17. mai 2020
17. mai ble en annerledes dag enn det vi er vant med, men fremdeles en veldig fin dag! Istedenfor å stå opp tidlig, ta på bunad og fintøy og komme oss til skolen, startet vi dagen rolig. Gutta fikk ha på seg det de hadde lyst til, og spilte Fortnite til familien kom på besøk.
Farfar og Oma kom til lunsj, og vi koste oss med skravling og nystekte rundstykker. Etter noen timer kom også Bæmmæmm og tante, onkel og kusine på besøk, og de små hoppet på trampoline, lekte med hamsteren og holdt på både inne og ute. Vi hadde ingen spesielle planer for dagen, men med så mye koselig besøk, ble det både grilling og kaker.
Vår lille, fine Bakemester stod for 17. mai-kaken, og denne gangen laget han bløtkake sammen med pappaen. De laget sukkerbunn helt fra bunnen, de laget syltetøy fra bringebær, og flere lag med krem.
Lillebror er så flink til å bake, og blir bare mer og mer dreven ettersom han blir eldre. Han rettet på pappaen da han sa “vispe krem” istedenfor “piske krem,” han har stålkontroll på eggedosis, skille egg og stivpiske eggehviter.
Han pyntet den selv, med bær og krem, og var så stolt da vi fikk smake. Og kaken ble kjempegod!
I tillegg lagde jeg en oreo-kake, noe jeg ikke har laget på veldig lenge.
Selv om 17. mai ble en annerledes dag, ble det en utrolig fin dag. Jeg prøvde å fortelle gutta at dette er en 17. mai de må huske, for en så spesiell nasjonaldag kommer de nok ikke til å oppleve igjen. De var helt middels interessert i å høre om det, og forstår nok ikke hvor spesiell denne dagen var.