Litt helg

Syrinsesongen er for lengst over, men jeg glemte helt å legge ut disse fine bildene av noen lilla syriner som jeg stjal fra naboen. De har et stort syrintre, så jeg tenkte at de sikkert ikke kom til å oppdage det uansett ;)

Er det en lukt jeg skulle ønske det var mulig å sende ut gjennom nettet, så er det lukten av syriner! Den gir løfter om sommeren som er rett rundt hjørnet.

Apropos lukt; til bursdagen min i mars fikk jeg denne fine diffuseren som jeg kan ha all mulig slag lukt i. Mine favolirtter er lavendel og mynte. Den sender ut deilig duft i rommet, og om kvelden kan den lyse. I tillegg syns jeg den er veldig fin å se på!

Her om dagen lagde mannen en veldig enkel og nydelig pide-pizza, med kun olje, hvitløk, champignon, tomater, parmesan og persille. Skikkelig nammis på en varm ettermiddag hvor matlysten ikke er på topp!

Jeg har heklet bittelitt gjennom våren, skal vise hva jeg har heklet om kort tid. Gleder meg til å ha tid til å hekle mer når sommerferien starter om en uke. I fjor fikk jeg dilla på å hekle vesker, blir spennende å se hva jeg finner på i år.

Dette siste bildet skal minne meg selv på å gi alle avleggerne mine potter før ferien. Kjøkkenbordet mitt er fremdeles fullt av avleggere i små vaser, og nå er det på tide at de får litt mer næring.

Nå skal resten av lørdagskvelden nytes med litt Husfruer ;)

—————- God lørdagskveld! ————-

Hverdagsglimt

Litt ymse bilder fra den siste tida. Det er litt lettere å ta frem kamerat når det er så lyst og fint ute som nå. Jeg elsker selvfølgelig at grøftakantbukettene er tilbake, og forsyner meg grådig nesten hver gang jeg er ute med Zimba.

Storebror har fått dilla på å lage rullekake, dette er kake nummer to på én uke. Vi skulle egentlig bruke rabarbraen fra hagen. Den har allerede kommet opp, og tar over hele bedet om jeg ikke kutter den. Men han ville visst heller ha syltetøy og krem på kaka. Rabarbraen ble spist med sukker i skål.

Praktspraglen min trives altså så godt nå, den måtte få en liten stuss igjen, for den vokser utover sine bredder. Tenk at jeg nesten kastet den i vinter, fordi den så så stusselig ut.

Endelig helg igjen, deilig med en bitteliten inneklemt jobbedag, hvor jeg jobbet litt og slappet av litt :)

Jeg har tenkt i hele dag at det er lørdag, så det blir deilig å få en ekstra lang helg!

Rabarbrapai med rabarbra fra hagen

Er det noe vi gjør mye av på ferie, så er det å bake!

Vi baker stort sett noe til frokost hver dag, da ingen av oss er noe glad i kjøpebrød. Stort sett rører Einar sammen en rask eltefri deig på kvelden, og når vi står opp har vi enkelt ferske rundstykker eller brød.

Vi har også laget to runder med skuffekake, for den var så sinnsykt god, gulrotkake og rabarbrapai.

Rabarbrapaien laget vi etter at vi fant masse fin rabrabra gjemt bort i villnisset i hagen vår. Her oppe er blomstringen litt tregere, så det gikk helt fint å bruke rabarbraen selv om vi var i begynnelsen av juli.

Oppskriften satte jeg sammen av to jeg fant på nettet, litt ettersom hva vi hadde i skapet. Mamma disket opp med vaniljeis ved siden av, og vi inviterte de andre på tunet på rabarbrapai og kaffe. SÅ godt!

I dag høljer regnet ned utenfor vinduene, og jeg tror det blir en slapp dag. Det er meldt kjempefint vær fra i morgen og til langt ut i neste uke, så jeg tror vi nyter en rolig innedag i dag.

Sommerferien 2020 er i gang!

Tenk, vi har hatt ferie i én uke allerede!

Tiden går så utrolig fort! Vi har selvfølgelig flyttet oss nordover til vårt sommerparadis Tysnes, og nyter lange, lyse dager. I fjor på denne tiden var vi godt nedi malingsspannet, og så faktisk allerede en ende på oppussingen av sommerhuset vårt. I år kan man si at tempoet er betraktelig roligere. Og det er godt!

Vi sitter oppe med sola, som stort sett er oppe hele døgnet, og sover til vi er uthvilte utpå dagen igjen. Vi spiser god mat, plukker blomster, rydder litt i uthuset, slapper av litt mer på verandaen og er litt på stranda. Rett og slett en ordentlig god ferie!

Været har vært så fint mens vi har vært her, så vi har vært på stranda opptil flere ganger. Jeg går ikke i nærheten av vannet engang for det er knappe tolv grader i vannet. Men gutta elsker det, og er både over og under vann til de har blå lepper og nupper over hele kroppen.

I uthuset var vi så heldige å finne masse morsomme, gamle ting. Vi kjøpte sommerhuset med et stappfullt uthus, og vi rakk ikke å gå igjennom det i fjor. Så det hadde vi gledet oss lenge til å titte inni. Og vi fant gamle skuffer og skap, stoler, masse dekketøy, snapsglass, eldgammelt vaffeljern og dorojern, skruer, spikre, en fryser, karafler og alt mulig annet.

Disse gamle skuffene fant vi i uthuset, og de ble fine hyller på veggen. Det er så koselig å legge igjen bøker her oppe, da dette nesten er det eneste stedet vi leser pocket. Ellers går det mest i Kindle.

Lille Zimba er lykkelig med på alt som er gøy, og jakter både angusokser og klegg. Å være på en plass som dette, er virkelig lykke for en liten hund.

Vi har malt ferdig badet, og det ble akkurat så solgult som jeg håpet/fryktet… Fint ble det, og vi krysser alt vi har for at vi skal få lagt inn vann i hytta i løpet av morgendagen. Å få rennende vann til do og en dusj blir helt nydelig. Da kommer det flere bilder av badet ;)

Ellers baker vi som vanlig omtrent hver dag. Både scones, pannekake i langpanne, skuffekake, rabarbrapai, pappabrød og arme riddere har stått på menyen hittil. Deilig frokost er et must når det endelig er ferie!

God sommer!

17. mai 2020

17. mai ble en annerledes dag enn det vi er vant med, men fremdeles en veldig fin dag! Istedenfor å stå opp tidlig, ta på bunad og fintøy og komme oss til skolen, startet vi dagen rolig. Gutta fikk ha på seg det de hadde lyst til, og spilte Fortnite til familien kom på besøk.

Farfar og Oma kom til lunsj, og vi koste oss med skravling og nystekte rundstykker. Etter noen timer kom også Bæmmæmm og tante, onkel og kusine på besøk, og de små hoppet på trampoline, lekte med hamsteren og holdt på både inne og ute. Vi hadde ingen spesielle planer for dagen, men med så mye koselig besøk, ble det både grilling og kaker.

Vår lille, fine Bakemester stod for 17. mai-kaken, og denne gangen laget han bløtkake sammen med pappaen. De laget sukkerbunn helt fra bunnen, de laget syltetøy fra bringebær, og flere lag med krem.

Lillebror er så flink til å bake, og blir bare mer og mer dreven ettersom han blir eldre. Han rettet på pappaen da han sa “vispe krem” istedenfor “piske krem,” han har stålkontroll på eggedosis, skille egg og stivpiske eggehviter.

Han pyntet den selv, med bær og krem, og var så stolt da vi fikk smake. Og kaken ble kjempegod!

I tillegg lagde jeg en oreo-kake, noe jeg ikke har laget på veldig lenge.

Selv om 17. mai ble en annerledes dag, ble det en utrolig fin dag. Jeg prøvde å fortelle gutta at dette er en 17. mai de må huske, for en så spesiell nasjonaldag kommer de nok ikke til å oppleve igjen. De var helt middels interessert i å høre om det, og forstår nok ikke hvor spesiell denne dagen var.

Korona-shaming og godteri i posten

Jobb, litt skole, jobb, litt skole, litt lunsj, litt jobb igjen, lufte hund, handle litt, og sånn går nu dagan.. Det mest slitsomme er at det er lite kontinuitet. Jeg blir stadig avbrutt i arbeidsoppgaver av noen som trenger hjelp med noe, noen som er sultne eller trenger en luftetur (stort sett hunden). Konsentrasjonsarbeid er det verste nå. Oppgaver som jeg vanligvis bruker kort tid på så lenge jeg kan sperre meg inne med hodetelefoner, kan jeg plutselig bruke en hel dag på. Men jeg tror ikke jeg er den eneste som har det sånn.

Jeg anser meg selv som heldig. Jeg har fremdeles en jobb å gå til, unger som sjelden krangler, og en mann som lager ostebriks til lunsj. For å være ærlig, setter jeg pris på denne pausen. Jeg tror hele verden trenger denne pausen. En pause til å innse at vi kan endre ting om vi ønsker, vi kan ta vare på jorden vår og vi kan ta vare på oss selv. Vi kan sette ned nivået et par hakk og bruke mer tid på det vi har lyst til, det handler stort sett om prioriteringer og å innse at man faktisk har mulighet til å endre ting.

Jeg håper at alle kan se at de er en del av et større hele, og ta denne dugnaden på alvor. Ikke “skal bare en liten tur på jobb, eller møte noen venner eller i et kort, liiiiite møte.” Kan ikke alle bare innse at det lille du kan bidra med hjelper? At å holde seg borte fra ting som ikke er helt nødvendig kan være livsviktig for noen?

Har du ikke lyst til å komme på den andre siden av denne krisen og si at du var en av de som fulgte retningslinjene og bidro til det gode for hele samfunnet? Jeg tror det kommer til å bli et skille. Jeg er stort sett ikke tilhenger av noen form for shaming, men jeg tror absolutt at om du ikke isolerer deg nå og følger retningslinjene, vil du bli sett ned på når denne krisen er over. Jeg bare nevner det.

Og når det kommer til ting som er helt nødvendig: du kan bestille det meste på nettet nå, til og med godteri, fordi du ikke ville dra på Sparkjøp og kjøpe det selv ;)

Søndag, skogstur, sol og belgiske vafler

En fin og rolig helg går mot en ny uke.

Helgen startet med Disney On Ice for gutta som var der sammen med tante og onkel. Kjempestas, og begge gutta kræsjet momentant da vi kom hjem sent fredag kveld. Ellers har vi tatt det med ro, avbrutt av en barnebursdag, en kinotur med Farfar, litt rydding og skogstur med Zimba. En deilig og fin helg hjemme.

Nydelig sol, lett rim på bakken og fine bakker å løpe i!

Zimba begynner å bli så flink til å gå tur, og vi øver hver dag, inspirert av det samme tv-programmet som alle andre hundeeiere; “Fra bølle til bestevenn” på NRK. Jeg syns jeg møter mange flere hundeeiere som gir kommandoer og øver med godbiter når jeg er ute på tur nå, enn det jeg gjorde for noen måneder siden, hehe

Zimba får løpe litt uten bånd når hun er på tur med meg. Hun tar seg noen runder rundt trærne, også kommer hun pilende tilbake igjen. Hun går aldri langt, og hun er så flink.

I dag ble det belgiske vafler til frokost. Eller formiddagsmat, kan vi kanskje kalle det. En hit blant de tobeinte, og den firbeinte var ikke akkurat noe mindre gira på vafler. Stort sett googler jeg bare en ny oppskrift på belgiske vafler hver gang jeg lager det, men denne gangen ble røra så fin, så jeg måtte notere meg oppskriften til neste gang:

Straks en ny uke, håper den blir fin!